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板栗小米粥
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哈密瓜空涛娆

板栗营养价值很高，而且香甜味美。在这个板栗季节里，我几乎的天天都要买板栗，除了烤了吃，做菜吃，用它做粥也是很不错的。今天用它和小米一起煲粥，养胃又补肾，加了黑枣进去，还有补血的功效，是一款好喝的养生粥。

时间:30分钟-1小时
食材
板栗 200g
小米 50g
黑枣 100g
燕麦片 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    板栗开水煮2分钟后剥皮取肉，黑枣清洗干净
  • 步骤 2/5
    燕麦片用水清洗后稍微浸泡一下。
  • 步骤 3/5
    锅中水烧至50度左右即放入所有食材，
  • 步骤 4/5
    大火煮开后转小火慢慢熬，大约30分钟左右，
  • 步骤 5/5
    粥熬到很浓稠就可以了，味道也很香甜。就是晚上做的，光线太暗啦。
小贴士

1、小米要选上好的小米，粥才更香。

2、煲粥时要多加水，小火熬煮30分钟，粥会成粘稠状，这样的粥味道好，易消化，特别适合身体虚弱的老人。

发布于 2020-07-15
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