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鸡蛋牛奶玉米饼
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俊逸
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋黄 一个
玉米面 一勺
白面 一勺
牛奶 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1:1的比例放入玉米面和白面
  • 步骤 2/6
    放入一个鸡蛋黄，加适量的牛奶，搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    放入适量水，盐，继续搅拌，均匀后静置十分钟。
  • 步骤 4/6
    先将锅烧热，取少量放入锅中，切记用小火，来回翻滚。
  • 步骤 5/6
    将做好的鸡蛋牛奶玉米饼放入盘中。
  • 步骤 6/6
    鸡蛋 玉米面 白面 的比例为1:1:1，我做的这个是五个鸡蛋。牛奶的多少随自己口味来调配。
小贴士

这个非常简单 几分钟就能搞定，但是做爱心饼关键是火不能太大，不然容易糊 ，第二是模型一定要记得刷油 包括锅和模型 第一个煎完之后要刷油，不然形状不好看！

发布于 2018-10-26
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