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原味玉米饼
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酷酷的披萨

已经是玉米大量上市的季节，季节性的食物肯定是好的，老家亲戚自己种的黄玉米，做玉米饼比较好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
玉米 两根
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    玉米剥粒打碎，我的料理机很多年前买的，打不了很碎，但是吃起来还是有嚼劲。
  • 步骤 2/5
    放不粘锅用勺子压扁，定型倒油。
  • 步骤 3/5
    两面反复煎。
  • 步骤 4/5
    煎到两面金黄即可。
  • 步骤 5/5
    吃不完的玉米饼，切成细条可以炒尖椒。
小贴士

玉米面可以先用温热开水烫一下再和小麦面粉混合，口感会更好。

发布于 2018-06-14
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