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饺子皮煎饼
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挫睡狗窝的猪季窝

饺子皮的又一种炫酷吃法--香葱味的酥脆小饼,搭配果汁当早餐或下午茶都非常不错哦!

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 数张
香葱 1棵
椒盐粉 少许
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香葱切碎备用。
  • 步骤 2/9
    案板抹油,取饺子皮一张,抹上盐和椒盐粉,撒上葱末。
  • 步骤 3/9
    盖上一张饺子皮,抹上盐和椒盐粉,撒上葱末。
  • 步骤 4/9
    再盖上一张饺子皮,同样抹上盐和椒盐粉,撒上葱末。
  • 步骤 5/9
    最后再盖上一张饺子皮,用擀面棍擀薄。
  • 步骤 6/9
    锅中加入油,大火烧热,放入擀好的小饼,中小火煎至表面呈金黄色。
  • 步骤 7/9
    翻面,同样中小火煎至成金黄色即可出锅。
  • 步骤 8/9
    酥脆可口,好吃的不要不要的。
  • 步骤 9/9
    成品图。
小贴士

1、豆沙分量随意,多点少点没啥关系;

2、我的豆沙是自制的,不是特别甜,也没放油;食用也更健康;

3、我的煎锅是不粘锅,不用油也可煎饼;若不是不粘锅,还得多放点油;

发布于 2018-06-10
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