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煎饺子皮馅饼
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以梅嗜血飞龙

本来是要包饺子的，又突然改做红豆馅饼了，于是就想用同样的办法试试，没想到很成功，卖相也好。

食材
饺子皮 20张
猪肉 12元一斤买了5元
白菜 100克（估计的，前段时间买了一棵花了4元，一直包了四次还没吃完）
粉丝 一饼
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    米粉用开水泡开，然后切碎，白菜，猪肉也分别切碎，再放盘中拌在一起，同时加入调味料，我加了5匙盐（味勺），一点生抽。
  • 步骤 2/4
    用包豆馅饼的方法包起来。放锅里小火煎烤，边一定要压实了。
  • 步骤 3/4
    要两边反复的烤几次。
  • 步骤 4/4
    成品出锅！好吃啊！外脆里香，汁水丰富。可不是吹牛的！
小贴士

盖饺子皮时一定要压紧了，否则，馅的汤汁会外流，造成浪费。

发布于 2018-06-02
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