鸡肉可乐饼 - 鸡肉可乐饼的做法,鸡肉可乐饼怎么做好吃,鸡肉可乐饼的家常做法 - 京细菜谱

鸡肉可乐饼

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阿轴

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时间:10分钟内

食材

土豆 1个

鸡胸肉 1块

白洋葱 1个

盐，油适量

面包糠，面粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

主料：土豆、鸡胸肉、洋葱比例：2:1:0.5
步骤 2/9

土豆去皮切块上锅蒸熟。
步骤 3/9

鸡肉剁成泥，洋葱切碎。
步骤 4/9

锅中加点油烧热，放入洋葱粒炒到略微焦黄。
步骤 5/9

加入鸡肉泥炒到变色。
步骤 6/9

蒸熟的土豆压成泥。
步骤 7/9

加入炒好的洋葱鸡肉，加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀。
步骤 8/9

准备好面包糠、面粉，鸡蛋打散成蛋液。
步骤 9/9

取拌好的土豆泥做成小饼，先沾一层面粉，再沾满蛋液，然后沾满面包糠。

小贴士

1、切肉的时候不要切太粗哦，那样不好熟。

2、斜刀切肉，横切牛羊竖切猪，斜切鸡。

3、最后出锅一定得大火出锅，要不然焖油会很腻哦。

发布于 2019-02-27