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小姨妈火腿肠卷
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时间:1-2小时
食材
面粉
500克
酵母
5克
火腿肠
2包
红豆
若干
烹饪步骤
步骤 1/9
普通面粉,筛子过滤颗粒。
步骤 2/9
温水开酵母,逐一添加到面粉中。
步骤 3/9
一边加水,一边筷子配合搅拌,直到出现棉絮状即可停止。
步骤 4/9
用手搓揉,直到成为光滑面团。
步骤 5/9
盛面团的碗盖上湿布,醒面。面团明显发大,且手指按下去不反弹,代表醒面充分。
步骤 6/9
分成小儿拳头大小的小团儿。
步骤 7/9
搓成长条。
步骤 8/9
长条对折,火腿肠放在靠近对折处。
步骤 9/9
穿过……
小贴士
配菜可以选用你喜欢的食材,我就是看冰箱里有啥就用啥啦~很方便。
发布于 2018-11-20
115
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