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最适合宝宝的~胡萝卜肉馅翡翠饺子
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丝瓜watchful

适龄:9个月左右的宝宝喂食

营养价值:胡萝卜营养又美味,富含胡萝卜素,多种维生素,含钙质及膳食纤维等,与肉类搭配食用最佳!宝宝食用可有益于身体生长发育,增加免疫力,做成饺子,好消化,营养不会流失!

时间:10-30分钟
食材
白面团:面粉 200克
100克
菠菜面团:菠菜泥 130克
面粉 120克
饺子馅:胡萝卜 1个
五花肉 1块
10克
5克
花椒粉 少许
胡椒粉 少许
生抽 一勺
料酒 一勺
少许
香油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先和白面团:面粉加冷水搅拌,边搅边加面
  • 步骤 2/9
    揉成光滑面团盖盖醒着
  • 步骤 3/9
    制作绿面团:菠菜洗干净
  • 步骤 4/9
    取叶焯烫变软至熟放凉水拔凉
  • 步骤 5/9
    放榨汁机榨出菠菜泥
  • 步骤 6/9
    菠菜泥中加入面粉
  • 步骤 7/9
    边搅拌边加面
  • 步骤 8/9
    揉成光滑面团盖盖醒着
  • 步骤 9/9
    两块面团,看一下
小贴士

菠菜一定要焯水,菠菜泥含水量不同,加面粉的时候要边加边搅拌。揉好的面要醒20分钟左右

发布于 2018-09-28
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