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乐乐自家菜---虾仁炒玉米豌豆
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寄玉丝

以前吃虾仁为了安全都是自己剥，现在有了去了肠线的虾仁，吃虾仁方便多了。

时间:10-30分钟
食材
虾仁 适量
胡萝卜 适量
豌豆 适量
玉米 适量
鸡汁 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    虾仁洗净，用姜、胡椒粉、鸡汁、盐、料酒腌制一下。
  • 步骤 2/3
    水里加些盐和油，把玉米、豌豆、胡萝卜焯一下。
  • 步骤 3/3
    锅内放油把姜煸香，放入虾仁，火不要大，等虾仁定型，放入焯好的菜，开大火，放盐、鸡汁拌匀即可。
小贴士

超市里有美国的甜青豆，不错。

发布于 2018-08-03
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