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西葫芦鸡蛋汤
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保飞翮邑

看似很清淡,实却很鲜美。操作简单,清爽美味。

想要烹饪出一道好菜,好油就是根基。好菜需好油,好油出美味,这是几十年不变的硬道理。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪出的菜品,儿时记忆里浓香的味道,全家都爱的味道,传承传香传美味。

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1个
鸡蛋 1个
5克
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    西葫芦洗净切成半圆片,鸡蛋打散成蛋液,葱切葱花
  • 步骤 3/8
    起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,精选本土地道原料,成就地道菜籽油香味,烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽,精选油纸原料,而且菜籽油的胆固醇很少,可以放心大胆的食用,老少皆宜,一滴好油给家人一生健康。
  • 步骤 4/8
    加入葱花炒出香味
  • 步骤 5/8
    加入西葫芦翻炒几下
  • 步骤 6/8
    倒入清水煮开后,转小火将西葫芦煮熟
  • 步骤 7/8
    最后转大火倒入蛋液,蛋液凝固后加少许盐调味拌匀即可
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

鸡蛋也可以用两个,喜欢鸡精的最后可以加一点提味

发布于 2019-01-02
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