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洋葱口蘑煮茄丁
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洃小胖子子

过了周岁的宝宝辅食，可以慢慢地过渡到大人的饭菜了呢，一些快手好嚼的家常菜都可以尝试，只是这些家常菜要处理得清淡些。额外加了芝士，家常菜也可以随时补钙补钙补钙。

平时带宝宝时间紧张，备上几道快手简单的家常菜，总能派上大用场~

参考月龄：12M+

时间:10-30分钟
食材
茄子 1个
洋葱 半个
口蘑 7个
芝士片 2片
盐 一点
番茄酱 2大勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：茄子 1个，洋葱 半个，口蘑 7个，芝士片 2片
  • 步骤 2/9
    洋葱切小丁，口蘑切成四分之一，茄子切滚刀状。小贴士：1、如果宝宝的咀嚼能力暂时还处理不了这样块状的口蘑，再切成丝状。2、茄子切成这样滚刀或者长条状都可以，茄子煮熟后非常软，就不用特意切得特别碎小了，可以给宝宝机会锻炼一下咀嚼。
  • 步骤 3/9
    不粘锅倒核桃油，将洋葱炒香后，加口蘑片。
  • 步骤 4/9
    口蘑稍微炒2下，加茄丁炒30秒。
  • 步骤 5/9
    加2杯水，煮开。
  • 步骤 6/9
    煮开后盖盖再煮2分钟，加芝士片，再加番茄酱2大勺。
  • 步骤 7/9
    芝士片融化后关火，加盐调味。小贴士：1-3岁的宝宝这里完全可以不用再加盐。没有奶酪的话可以少加一点点盐来调味。
  • 步骤 8/9
    出锅啦。
  • 步骤 9/9
    适合全家人一起吃的家常菜，可以把宝宝的份量先盛出来。
小贴士

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发布于 2018-09-12
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