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洋葱炒鸡蛋
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危险男爵半香

家里的数枚柴鸡蛋是亲爱的从农家的鸡窝里捡回来的，有一段时间了，于是全部敲开今天炒菜做汤消灭掉吧，因为我已经无意之中打坏好几个了，浪费还不如吃掉。紫色的洋葱口感好营养价值也丰富，和鸡蛋翻炒再家常不过的一道菜品，配米饭真心好味道！

时间:10分钟内
食材
洋葱 200g
鸡蛋 180g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱去外皮洗净。
  • 步骤 2/6
    切丝。
  • 步骤 3/6
    鸡蛋数枚。
  • 步骤 4/6
    起油锅下蛋液翻炒成型。
  • 步骤 5/6
    下洋葱丝翻炒。
  • 步骤 6/6
    洋葱丝变软，加盐调味即可。
小贴士

大火快手翻炒这道菜。

发布于 2023-05-22
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