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菌菇大杂烩
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我想瘦可以吗啊

这道菜的调味只有盐,吃到嘴里很鲜,原汁原味,菌菇的鲜味,榨菜的鲜味,毛豆米的鲜味,还有豆制品的鲜味融合在一起,比加鲜味料好吃多了。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 100g
口蘑 100g
海鲜菇 100g
白玉菇 100g
毛豆米 100g
胡萝卜 半根
土厚百叶 1张
盐,榨菜, 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    全部食材洗净备用,毛豆米用水煮熟。
  • 步骤 2/7
    全部食材切片备用。
  • 步骤 3/7
    锅里放水,放入百叶,榨菜,焯一下,去除豆味和榨菜的咸味。
  • 步骤 4/7
    锅里放油,先煸炒胡萝卜。
  • 步骤 5/7
    再放入所有菌菇,煸炒岀水。
  • 步骤 6/7
    最后放入毛豆米,百叶榨菜,调味,加适量的盐即可。
  • 步骤 7/7
    成品图。
小贴士

这道菜没有难点,一学就会,好吃看的见。

发布于 2019-01-28
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