杏鲍菇大杂烩炒饭 - 杏鲍菇大杂烩炒饭的做法,杏鲍菇大杂烩炒饭怎么做好吃,杏鲍菇大杂烩炒饭的家常做法 - 京细菜谱

杏鲍菇大杂烩炒饭

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tensile公斤

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我准备的是一人份量的

时间:10-30分钟

食材

杏鲍菇 1/3

腊肠半条

猪肉适量

猪肝适量

小辣椒 1条

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

猪肝：先用一点料酒，生粉小腌十分钟猪肉：用生粉，盐，生抽小腌十分钟其余的食材：豆角，杏鲍菇，腊肠，小辣椒切丁。
步骤 2/6

豆角和腊肠比较难炒熟的油热先下锅翻炒
步骤 3/6

炒得差不多后加入其他食材，放点盐，最后加入猪肝和猪肉翻炒，不要炒得太老了，煮熟了就差不多
步骤 4/6

加入饭翻炒，把饭压碎，炒的均匀些的颗粒
步骤 5/6

最后加点生抽调色，翻炒一会装盘。
步骤 6/6

可以适量焯点生菜搭配，炒的有点焦的时候等一会可以加点水翻炒，我觉得有点焦才好吃，个人喜欢吧

发布于 2018-09-16