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猴头菇炖排骨
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郜耘志腻

准备好食材扔进美的AH煲即可一键搞定

时间:1-2小时
食材
排骨 一斤
猴头菇 2个
菜心 一把
葱姜蒜 适量
红米酒 2勺
生抽 少许
糖浆 1勺
大料（香叶、八角、花椒等） 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗净排骨且成长块备用
  • 步骤 2/6
    猴头菇用温水泡开倒掉苦水备用
  • 步骤 3/6
    配料选好
  • 步骤 4/6
    将美的AH煲内胆洗净
  • 步骤 5/6
    AH煲内倒入适量食用油，然后将食材放入，淋上生抽和糖浆和红米酒。按下煮饭键开始快煮。
  • 步骤 6/6
    排骨鲜嫩、猴头菇入味，菜心是我懒自己一个人吃自己中途按暂停加了一把进去，和排骨猴头菇一起配着也很好吃。
小贴士

不要给水，只要油就好了，给了水不是不好吃，只是肉汁可能不够锁住，肉不一定那么嫩而不烂。

发布于 2018-06-21
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