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老爸看书便当#给老爸做道菜#
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今天是父亲节,做道爸爸喜欢的菜配上爸爸的造型,祝愿亲爱的爸爸父亲节快乐,永远幸福安康!
时间:10分钟内
食材
茭白
3根
腊肠
3根
大蒜
几瓣
盐
适量
鸡精
适量
生抽
少许
海苔
一片
芝士片
一片
米饭
半碗
爱心鸡蛋饼
1片
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
茭白和腊肠分别斜切成薄片,大蒜剁蒜蓉备用。
步骤 2/9
热锅倒入适量植物油烧八成热,倒入腊肠翻炒至微焦,盛出备用。
步骤 3/9
锅里再加少许植物油烧八成热,放入大蒜爆香。
步骤 4/9
倒入茭白翻炒均匀后,加入少许清水(10ml)加盖焖一下,继续翻炒至茭白快熟。
步骤 5/9
倒入腊肠,调入生抽,盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
步骤 6/9
盛入菜盘。
步骤 7/9
先在油纸上画出老爸的图案。
步骤 8/9
叠在海苔上剪出所需图案。(把完成的镜框贴在芝士片上,沿着镜框轮廓剪成眼镜)
步骤 9/9
将米饭捏成老爸的头,再贴上头发,眼镜,鼻子和嘴巴。再捏两个圆球米饭当手。
小贴士
1、盐不要加的过早,容易使蔬菜出汁,影响口感;
2、这是一道非常清淡的菜,不要加过多的调味品。
发布于 2018-10-02
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