黄瓜，胡萝卜蛋饼 - 黄瓜，胡萝卜蛋饼的做法,黄瓜，胡萝卜蛋饼怎么做好吃,黄瓜，胡萝卜蛋饼的家常做法 - 京细菜谱

黄瓜，胡萝卜蛋饼

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时间:10分钟内

食材

黄瓜半根

胡萝卜半根

鸡蛋四个

面粉 60g

盐少许

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烹饪步骤

步骤 1/9

黄瓜切丝。
步骤 2/9

加入两个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤 3/9

加入30g面粉，少许盐。
步骤 4/9

搅拌均匀。
步骤 5/9

热锅少油，倒入黄瓜面糊。
步骤 6/9

中小火煎至表面变色，
步骤 7/9

翻面在煎一会。
步骤 8/9

出锅。
步骤 9/9

胡萝卜的方法和黄瓜的一样。胡萝卜擦丝，加入鸡蛋，面粉。搅拌均匀。

小贴士

1 清水的点入2汤匙就足够，不用太多，作用是使盐快速融入菜里更入味、还不油腻

2 利用摊鸡蛋的油炒菜非常香

发布于 2018-06-05