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桂花蜜山药
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每天早晨送女儿上学,是件特别愉悦的事情,路上,清香扑鼻……

因为路旁种着桂花,而且这里甚少有车经过,风中净是桂花香,令人神清气爽。桂花是既可以绿化又可以食用的花种,用桂花做原料可用于化妆品、糕点、糖果,还可酿酒。

桂花味辛,可入药。以花、果实及根入药。桂花可以化痰止咳,用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。

尤其治疗牙痛,还是挺有效的。妈妈牙痛的时候,总会泡桂花水喝,的确有缓解。山药有健脾益肾、延缓衰老、减肥降脂、增强人体免疫功能的作用。它含有的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,健身强体,是可以常吃的保健佳品。

这道桂花蜜山药,香气柔和,非常可口,而且制作快速简单。

时间:10-30分钟
食材
山药 适量
桂花蜜 适量
一小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    水里加了一小勺醋。(加入醋是为了防止山药氧化变色)山药去皮,放入水里
  • 步骤 2/6
    山药切成粗细长短差不多的条。
  • 步骤 3/6
    锅里加水,水开后放入山药,中小火煮3-4分钟。
  • 步骤 4/6
    捞起过凉。(必须凉开水)
  • 步骤 5/6
    摆入盘里,淋上桂花蜜,即可食用。
  • 步骤 6/6
    撰写制作步骤
小贴士

1、山药选择比较好蒸的为好。

2、要想口感更好建议使用筛子过筛。

3、里搭配的蔓越莓看喜好来,果酱也看喜好。

发布于 2018-06-01
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