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美味寿司
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挫睡狗窝的猪季窝
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时间:10-30分钟
食材
热米饭 2小碗
紫菜 3-4张
鸡蛋 2个
火腿肠 半根
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
菠菜 一小把
寿司醋 1汤匙
盐 适量
白芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄瓜、胡萝卜切条用盐腌制10分钟，水烧开后把菠菜焯熟，火腿肠切条。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打散加少许盐入锅煎成鸡蛋饼，切条。
  • 步骤 3/6
    热米饭加一汤匙寿司醋（也可用糖加醋代替）、盐、白芝麻拌匀。
  • 步骤 4/6
    砧板上放一张紫菜，光面朝下，紫菜上平铺一层米饭，厚度约0.5厘米，上边空出2-3厘米距离，米饭用勺子压实上面依次摆上材料。
  • 步骤 5/6
    卷成卷，边卷边用手压实。也可放在寿司帘上卷。
  • 步骤 6/6
    切成1厘米厚装盘即可开吃，呀咪呀咪。
小贴士

西红柿切小块，先倒入2/3的炒熟炒软，使汤中酸甜味更浓，最后倒入剩下的西红柿块，可以吃到大块的西红柿

发布于 2018-11-22
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