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素味寿司
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偎澈拦磺俗_

用藏红花泡水煮出的有机米 松软、清香

裹上黄瓜条和鸡蛋丝

这个清清淡淡素味寿司比较好的！

时间:10分钟内
食材
黄瓜 半根
藏红花米饭 一大碗
紫菜片 四片
鸡蛋 两只
寿司醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    藏红花用水泡过后 倒入有机米中煮成微黄的米饭 然后用一点寿司醋拌匀
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打散 入油锅摊成鸡蛋饼 待冷却后切成丝
  • 步骤 3/6
    黄瓜洗净刨去皮 切小条
  • 步骤 4/6
    将紫菜片放在竹简上 铺上一层米饭 在摆上两根鸡蛋丝和黄瓜丝
  • 步骤 5/6
    将紫菜片卷起米饭用竹简慢慢卷着往前推 最后卷紧 取出紫菜卷
  • 步骤 6/6
    快刀将卷子切成3公分左右的小圆块 每切一刀后 将刀放入提前准备好一碗凉水中浸一下 再切下一块时就不会粘上米饭老
发布于 2018-09-05
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