第一次吃这个菜,是10多年前了,在叔叔酒店端盘子,,哈哈哈,,,端了一个星期吧,天天跑厨房混吃的,妈妈过来吃饭的时候点了这么一个人奇怪的菜,木有想都味道还不错,,,很多年后,在广州,原来这菜是广东菜呀。 我蛮喜欢这样炒的吃,好简单,味道不错。
腐乳很咸了,炒这个菜就不需要给盐了,