每当春天来了,油菜花开的时候,我们不仅能看到一片一片黄色的花海,还能品尝嫩嫩的绿绿的新鲜菜苔,那种感觉爽爽的!
过水的时候在开水的时间不易太长(半分钟变色即可,否则会太软)。炒的时候,不宜多次翻炒,会折断菜苔。味道清淡最佳。煮菜苔的汤也很好喝哦,淡淡的甜,不要浪费噢!