jxcaipu logo
虾皮小白菜
6.3万 热度 19 收藏
皓月storm

小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，小白菜有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性，并能通肠利胃，促进肠管蠕动，保持大便通畅。还能健脾利尿，促进吸收，而且有助于荨麻疹的消退

时间:10-30分钟
食材
小白菜 200克
虾皮 10克
葱花 3克
盐 1茶匙
鸡粉 1茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小白菜摘洗干净
  • 步骤 2/9
    切成小段
  • 步骤 3/9
    锅中注入水，加入油和盐，将小白菜焯水
  • 步骤 4/9
    捞出沥水备用
  • 步骤 5/9
    大葱切成葱花，虾皮备好
  • 步骤 6/9
    起锅热油，加入葱花，炒出香味
  • 步骤 7/9
    加入虾皮翻炒片刻
  • 步骤 8/9
    加入小白菜，翻炒片刻
  • 步骤 9/9
    最后加入所有调味料，翻炒均匀入味关火即可
小贴士

小白菜焯水的时候加入盐，会保持小白菜鲜绿的颜色

发布于 2018-09-17
127
相关菜谱
写评论