Name: 农家大拌饭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 白菜 少许; 香菜 少许; 香肠 少许; 鸡蛋 一个; 茼蒿 少许; 香葱 少许; 土豆 一个; 茄子 一个; 干豆腐 少许; 泰椒 少许; 黄瓜 少许; 大米饭 一碗; 酱 少许

农家大拌饭

11.1万热度 21 收藏

匆说言词撩

关注

不想动的时候做一个拌饭最方便了，所有东西一起拌匀就可以开动了，香喷喷，热量还不高，懒人必备的菜品。

时间:10分钟内

食材

白菜少许

香菜少许

香肠少许

鸡蛋一个

茼蒿少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/1

水开以后，土豆，茄子，上锅蒸，拿一个小碟，里面刷上油，磕一个鸡蛋进小碟里，倒一点海鲜酱油。盖上盖蒸10~15分钟，看土豆的切块的大小决定。拿筷子一插，很轻松的能扎透土豆就可以了，茄子也一样。然后所有材料切丁，土豆弄成泥，茄子撕成条，鸡蛋拌碎，所有材料倒到一个大碗里，倒进米饭，加3勺酱拌匀就可以啦。酱的多少按个人口味决定。拌匀就可以开动啦。

小贴士

酱要选择熟酱哦。

发布于 2018-12-02

写评论