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烤红薯片
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敬曦凊仴聊嘸痕

秋冬季又来啦,又到了“贴秋膘”每天吃啊吃的时候。秋冬季最好吃的是什么,也会你会说栗子?莲藕?但是有一项食物一定是你平时想不起来,但是只要身边的人一提起来你就想吃的,那就是——红薯。

走在路边,看着烤红薯的炉子冒着热气,其中夹杂着香香甜甜的味道,一闻到就想吃。如果你说,除了烤红薯,还有别的好吃的嘛?

那肯定有啊,红薯片了解一下,香香脆脆甜甜的红薯片,是上班族和学生的最爱,在冬天的被窝里,一边吃着红薯片一边追剧,是不是不能在幸福,不能在满足。

什么?天天吃即使再便宜也太贵了?外面的红薯片油太大?别担心,今天蓝猪坊教您做,再也不用吃超市油盐超标的红薯片啦,今年的薯片自己做,大人孩子都爱吃

时间:30分钟-1小时
食材
红薯 2分
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    红薯洗净去皮,切成薄片,稍微控干后加入少量食用油拌匀
  • 步骤 2/2
    烤箱170度预热,把红薯片码好烤8-10分钟,翻面再烤3-5分钟即可
小贴士

红薯最好选浑圆肥厚型的、不要选太粉面的口感会有点干。红心、黄心都得,做出来都很漂亮。

炼奶的量随个人喜欢增减,如果红薯本身甜度已很适合你的口味就可减少或省略,也可换成细砂糖或蜂蜜。

如果买不到马苏里拉芝士,可用超市里夹面包的片状芝士

发布于 2019-02-17
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