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北极虾仁牛油果沙拉
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银耳汤

北极虾最适合制作各种沙拉，与各种水果和蔬菜搭配是非常好的选择。北极虾中富含不饱和脂肪酸，水果蔬菜中含维生素，搭配食用是非常营养和健康的。

时间:10分钟内
食材
牛油果 1个
圣女果 5～8颗
鸡蛋 1个
北极虾 15只左右
现磨黑胡椒碎 适量
沙拉汁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    北极虾拿出冰箱自然解冻，沸水焯一会儿，因为北极虾本来就是熟的，不需要焯太久。然后把壳剥掉，取虾仁备用。
  • 步骤 2/9
    牛油果对半切，拧开。
  • 步骤 3/9
    用水果刀划出格子。
  • 步骤 4/9
    然后用钢勺子挖出果肉。
  • 步骤 5/9
    圣女果洗净对半切开。
  • 步骤 6/9
    鸡蛋煮熟以后切成丁。
  • 步骤 7/9
    然后把所有食材拌在一起，拌入沙拉汁，撒上现磨黑胡椒碎。
  • 步骤 8/9
    开始吃吧。
  • 步骤 9/9
    营养低脂很健康。
小贴士

小白云馒头是我上回做兔子香肠馒头卷的时候一起做的，蒸好之后放冰箱里冷冻，今天再拿出来蒸的。如果觉得蒸馒头比较麻烦的话，可以用白吐司片剪出白云的形状，或者用煎蛋白，等等。

发布于 2019-02-20
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