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玫瑰花馒头做法
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马上情人节了，用这款实惠的花束过一个不平凡的情人节吧！这个方子主要告诉大家玫瑰花馒头整形过程，蒸法看齐天大圣包的方子。我用的红薯和紫薯，面团里红薯没有加水紫薯比较干加了水，材料就是低筋粉、水、糖、酵母。具体量没有称只能告诉大概的量，红薯和紫薯是一个拳头大的，粉在200到300克的样子，酵母放粉的百分之一1克（冬天），糖40左右蒸出来馒头微甜符合南方人的口感。大家喜欢可以试试哦！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋粉 适量
红薯，紫薯 1个
糖 适量
酵母 粉的百分之一
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    揉成光滑面团，醒面15分钟。
  • 步骤 2/8
    擀成五个圆形一组叠放
  • 步骤 3/8
    从下往上卷起对切
  • 步骤 4/8
    调整放入蒸笼
  • 步骤 5/8
    蒸法同前面的齐天大圣包和不发面包子的蒸法。
  • 步骤 6/8
    送这么一束花，你的情人节会怎么样。
  • 步骤 7/8
    看看蒸好的组织
  • 步骤 8/8
    紫薯的内部组织
小贴士

酵母冬天放百分之一1克，快点动手试试吧！

发布于 2018-12-12
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