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『正』辣炒年糕
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半盏茶茉莉花

从韩国回来就一直无法自拔的怀念,那些路边大篷车里热气腾腾的炒年糕,索性自己做。用韩国背回来的辣酱,和年糕,味道丝毫不差。不过韩国常用的紫苏叶不是很喜欢就没用~

食材
韩国年糕 一人分
韩国辣酱 一大勺
白菜 少许
青椒 半个
白糖 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    韩国年糕适量,菜切条备用
  • 步骤 2/6
    水烧开后加入年糕,煮5分钟
  • 步骤 3/6
    沸腾后,加入白菜青椒,烧开
  • 步骤 4/6
    水会自己变得粘稠,加入一大勺辣酱,适量白糖
  • 步骤 5/6
    翻炒收干汁水即可
  • 步骤 6/6
    甜辣适中的,正味辣炒年糕
发布于 2018-11-17
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