闺蜜到我家住的几天,她是天天跟我学烘焙。但说到做菜,我有时还真得向她偷学几招。有天我们到超市买菜的时候,她看到一块猪肉说这个部位的肉很好吃,说这块肉叫“不见天”,是猪后腿与身子之间的一块肉,用来炒、做饺子馅、叉烧肉都是很不错的。话说这种肉我用来做过脆皮烧肉,不过还真不知道原来是叫“不见天”,这次又长见识了