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黑胡椒牛肉干
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秋风的记忆冬桃
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时间:1-2小时
食材
牛肉 900g
糖 1勺
盐 2勺
料酒 2勺
黑胡椒 3勺
海天海鲜酱油 4勺
李锦记锦珍生抽 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把牛肉泡冷水，一小时以上，再冷水下锅，焯水去除血沫。
  • 步骤 2/4
    放入生姜五片，黑胡椒，酱油，料酒等腌制一个半小时。
  • 步骤 3/4
    放入阿迪锅中，按肉类键25分，再保温半小时。
  • 步骤 4/4
    放入炒锅中小火炒干水分，出锅！
发布于 2018-10-04
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