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清炒笋片
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忆凉歌
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食材
莴笋 1根
干辣椒 少许
葱、花椒 少许
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    莴笋削皮切片
  • 步骤 2/3
    锅中放橄榄油加热,放入花椒 、干辣椒炸香。
  • 步骤 3/3
    倒入笋片,翻炒均匀加入盐爆炒,出锅加入鸡精即可。
小贴士

“莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。 莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。”

发布于 2018-07-16
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