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土豆炒饭
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小时候很挑食,不爱吃胡萝卜和土豆。妈妈变着法子把它们炒在饭里,吃过后觉得超级美味!长大了,不在妈妈身边,时常想起这个味道。所以就动手炒起来!
食材
土豆
3只
胡萝卜
一个
香菇
5朵
虾米
一把
鸡蛋
3个
隔夜米饭
3碗
盐
适量
鸡精
适量
沙茶酱
一勺
香菜
两棵
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
将土豆,胡萝卜、香菇切丁。
步骤 2/9
香菇、虾米下油锅爆香
步骤 3/9
加入碎肉
步骤 4/9
倒入土豆,胡萝卜丁,放入适量盐和鸡精。闷熟。
步骤 5/9
另起油锅,炒鸡蛋。
步骤 6/9
倒入米饭,炒均匀。
步骤 7/9
加入之前炒好的配料、翻炒均匀。
步骤 8/9
洒上香菜,大功告成。
步骤 9/9
开吃
发布于 2018-06-19
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