Name: 宝宝餐之培根面疙瘩【2岁以上，2人份】
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 低粉 适量; 鸡蛋 1个; 小土豆【切小块】 1个; 玉米【切粒】 20g; 胡萝卜【切小丁】 20g; 培根【切条】 1条; 日式豆腐【切6块】 1条; 高汤 2汤勺; 猪油 适量; 盐 适量

宝宝餐之培根面疙瘩【2岁以上，2人份】

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时间:30分钟-1小时

食材

低粉适量

鸡蛋 1个

小土豆【切小块】 1个

玉米【切粒】 20g

胡萝卜【切小丁】 20g

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烹饪步骤

步骤 1/2

面团醒好后搓成长条，大概手指粗细，切成小疙瘩，取一小疙瘩用大拇指按在菜篮子上一搓，造型出来了，依次做好所有的小疙瘩，滚水入锅煮至浮起再加一次清水再次煮滚即可沥水备用
步骤 2/2

热锅加入一点油转中火放入日式豆腐煎两面金黄盛出备用，再补点油倒入蔬菜培根翻炒出香味，接着倒入日式豆腐、小疙瘩翻炒几下调入一点点盐炒匀，最后倒入高汤翻炒30秒出锅

发布于 2019-02-11

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