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紫薯培根焗饭
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芝士焗饭做过不少了,紫薯也经常吃,一起做还真是第一次呢~~~~果然,美味的芝士焗饭中更增加了紫薯的香甜~~~~
时间:30分钟-1小时
食材
米饭
1大碗
紫薯
1个
培根
3片
玉米粒
适量
豌豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
黄油
10克
黑胡椒粉
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
紫薯去皮切块上锅蒸熟;
步骤 2/13
蒸熟的紫薯压成泥;
步骤 3/13
玉米粒、豌豆洗净;胡萝卜切粒;
步骤 4/13
奶酪切条;
步骤 5/13
培根切碎;洋葱切碎;
步骤 6/13
热锅,加入培根炒香盛出待用;
步骤 7/13
锅中加入黄油融化,倒入洋葱炒香;
步骤 8/13
然后加入玉米、豌豆、胡萝卜炒匀;
步骤 9/13
加入培根炒匀;
步骤 10/13
倒入米饭炒匀;加胡椒粉调味炒匀后,关火;加少许奶酪拌匀;
步骤 11/13
烤碗刷点油,先在底层铺上紫薯泥;
步骤 12/13
加入炒饭压实;
步骤 13/13
铺上奶酪,入烤箱烤15分钟即可。
发布于 2018-12-30
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