因为在美国，吃中国食品实在不容易，又作为一个湖北人，喜欢吃辣的，本想超芍粉的，但是美国这边暂时没有看到有卖，只能拿河粉代替，然后惊喜地发现这道菜炒完之后能当主食吃！照片可能没照好，但是味道真的很棒！有家乡的味道！