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葱花~香肠~蛋炒饭
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英朗十九之夏
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媳妇想吃炒饭了 所以就炒了 我媳妇最爱的这个葱花肉肠蛋炒饭
时间:10分钟内
食材
剩米饭
一人份
鸡蛋
一个
大葱
15g
肉肠
26g
食用油
适量
郫县豆瓣
半小勺
鸡精
适量
椒盐
适量
盐
少量
干红辣椒
两个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
大葱切碎花备用
步骤 2/10
肉肠切小丁备用
步骤 3/10
干红辣椒切碎备用
步骤 4/10
鸡蛋打入碗中用筷子打均匀
步骤 5/10
油热后 放入葱花和鸡蛋炒熟炒碎
步骤 6/10
炒熟炒碎~…~
步骤 7/10
放入干红辣椒 继续翻炒~…~
步骤 8/10
放入肉肠继续翻炒~…~
步骤 9/10
加入半小勺郫县豆瓣继续翻炒
步骤 10/10
加入米饭炒散 放入少量盐 鸡精 继续翻炒 大约一分钟左右 撒上少量椒盐即可出盘
小贴士
豆瓣酱不要放太多 我放了点是为了上色 盐也不需要放太多 因为豆瓣和椒盐都含有盐 你懂的
发布于 2019-01-08
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