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金沙小瓜
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断桥残雪龚程
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时间:10-30分钟
食材
云南小瓜 1个
咸蛋黄 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    小瓜切片，加盐拌匀。十分钟左右把水倒掉。先稍微炒一下至半熟。
  • 步骤 2/3
    咸蛋隔离蛋黄和蛋白，蒸熟弄碎。把油烧热后倒进去翻炒至起沙状态。
  • 步骤 3/3
    把小瓜倒入蛋黄一起翻炒至金黄。最后完成！
发布于 2018-08-06
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