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三色椒牛肉杏鲍菇
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一朝风月英逸
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杏鲍菇对身体的好处我就不多说了,感兴趣的朋友去百度一下吧。
时间:10分钟内
食材
牛肉
100克
杏鲍菇
1个
大黄辣椒
半个
大红辣椒
半个
长青椒
1个
胡萝卜
半根
蒜头
1颗
蚝油
适量
盐
少许
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
杏鲍菇先切成段,再切成片。
步骤 2/10
胡萝卜用刀先切下三条下来,再横切片备用。
步骤 3/10
就是这个样子。
步骤 4/10
三种辣椒斜切块备用。
步骤 5/10
锅中放多点油,下杏鲍菇炒变色即可。
步骤 6/10
胡萝卜切成这样的片。
步骤 7/10
胡萝卜下锅炒软。
步骤 8/10
锅中放油,下牛肉炒变色盛出来,再放点油,下辣椒炒匀。
步骤 9/10
下杏鲍菇、蚝油、牛肉、炒匀即可。
步骤 10/10
成品。
小贴士
杏鲍菇先放多点油去炒一下,变色之后里面的油又会出来的。
发布于 2019-02-28
58
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