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双色莲藕炒蒜苗
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食材
莲藕
300g
蒜苗
1根
紫甘蓝
100g
洋葱
少许
盐
少许
黑木耳
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
紫甘蓝切碎榨汁
步骤 2/10
取紫甘蓝汁
步骤 3/10
莲藕切片焯水备用
步骤 4/10
用紫甘蓝汁用紫甘蓝泡一半莲藕成紫色
步骤 5/10
蒜苗洗干净切斜刀备用
步骤 6/10
莲藕切丝
步骤 7/10
黑木耳凉水泡软
步骤 8/10
锅里放油,油热放入洋葱炒香
步骤 9/10
倒入莲藕翻炒再放入木耳和盐翻炒即可
步骤 10/10
出锅了,开吃吧。
小贴士
紫甘蓝泡莲藕需8小时才能上色
发布于 2018-06-27
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