jxcaipu logo
蒜苔鸡蛋
6.8万 热度 7 收藏
帕特里克奎恩

美味午饭

时间:10-30分钟
食材
蒜苔 适量
鸡蛋 4个
淀粉 适量
生姜 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    蒜苔切段,放入温水浸泡,这样更容易炒熟
  • 步骤 2/3
    碗中放入淀粉,加入少许温水,然后将鸡蛋放入,再放入少许的料酒,适量的盐,搅拌均匀即可
  • 步骤 3/3
    开锅放入少许油,先翻炒鸡蛋1分钟盛出,然后再放入少许油,翻炒蒜苔,记得开中大火,翻炒1分钟后加入生姜末,翻炒20秒后加入鸡蛋一同翻炒30秒,盛出享用
发布于 2018-09-26
相关菜谱
写评论