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蒜苔鸡蛋
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帕特里克奎恩
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美味午饭
时间:10-30分钟
食材
蒜苔
适量
鸡蛋
4个
淀粉
适量
生姜
适量
料酒
适量
烹饪步骤
步骤 1/3
蒜苔切段,放入温水浸泡,这样更容易炒熟
步骤 2/3
碗中放入淀粉,加入少许温水,然后将鸡蛋放入,再放入少许的料酒,适量的盐,搅拌均匀即可
步骤 3/3
开锅放入少许油,先翻炒鸡蛋1分钟盛出,然后再放入少许油,翻炒蒜苔,记得开中大火,翻炒1分钟后加入生姜末,翻炒20秒后加入鸡蛋一同翻炒30秒,盛出享用
发布于 2018-09-26
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