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炒白粿
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栾杀戮天下
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我很喜欢吃白粿,去吃韩式里的年糕感觉太甜,不对口,我自己做的我觉得超好吃,我老公也喜欢吃!
时间:10-30分钟
食材
白粿
250g
彩椒(青红)
各半个
西芹
3瓣
蒜苔
5条
甜辣酱
2大勺
盐
1小勺
味精
1小勺
白糖
1小满勺
老干妈
1大勺
淀粉
5g
水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
我把青红椒,西芹,蒜苔全部切好混在一起!年糕备用!
步骤 2/5
锅里下油烧热,把这些菜先翻炒小会儿出锅备用!
步骤 3/5
调汁:甜辣酱,盐,味精,糖,生抽,水,淀粉混合搅匀,入锅里烧开!下白粿,白粿是硬的,这样的汁要多些把白粿煮软,汁快干的时候在加点水,炒到确定白粿是软的!
步骤 4/5
加入淀粉的汁是粘稠的,加入刚炒过的菜,翻炒少会儿,在加入老干妈翻炒,这次在加少许水,炒到粘稠微干!
步骤 5/5
出锅!
发布于 2019-03-01
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