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豆角烧豆皮
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吃五花肉了吗
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食材
龙豆、豆皮、姜、葱 适量
油、豆瓣酱、鸡精、糖、生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    切洗好菜，备用
  • 步骤 2/4
    热油，放入葱姜，喜欢辣的，可以放点剁椒
  • 步骤 3/4
    倒入龙豆翻炒1分钟，加一勺豆瓣酱，郫县的豆瓣酱挺好吃的，再翻炒大概2分钟，倒点生抽，如果有点干就加些水，倒点糖、鸡精
  • 步骤 4/4
    把豆皮倒入翻炒，如果嫌淡加点盐，盖上锅盖，煮一会，煮到豆角能吃了就算好了
发布于 2018-06-06
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