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美极杏鲍菇
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木木今兮
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食材
鲍菇 适量
盐 适量
白糖 适量
蒜末 适量
黑胡椒粉 适量
芝麻油 适量
葱花 适量
海鲜酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    杏鲍菇洗净,上锅隔水中火蒸8分钟左右.
  • 步骤 2/4
    取出,待凉.
  • 步骤 3/4
    戴上一次性手套,把杏鲍菇撕成条状.
  • 步骤 4/4
    加一点点盐,白糖,蒜末,芝麻油,撒点黑胡椒粉,放一勺海鲜酱拌匀后,撒上葱 花上桌.
小贴士

1.杏鲍菇不要用刀切,而是要用手撕成条,这样不会流失里面的汁水.

2.因为放了海鲜酱,所以就不需要再放鸡精了.

发布于 2018-06-15
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