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韭菜炒鲍鱼
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紫烟追梦从玉

某日想吃鲍鱼，又不想麻烦的成果

食材
韭菜 一小把
鲍鱼 10个
姜 3片
生抽 一勺
料酒 一勺
盐 一勺
糖 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鲍鱼去壳、去内脏和牙，清水冲洗干净
  • 步骤 2/3
    清洗好的鲍鱼和姜片一起放入开水中略煮2分钟，然后捞出过凉水切片。韭菜切段。
  • 步骤 3/3
    锅中加少许油，油热放入切好的鲍鱼片加料酒翻炒，2分钟后放韭菜，然后加生抽、盐、糖，继续翻炒到韭菜熟就可以出锅了。
小贴士

简单好做，味道还不错！

发布于 2018-12-09
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