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大学宿舍版小炒肉
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捕捉

在大学宿舍里折腾小炒肉我们是被食堂逼的。。

食材
五花肉 200g
青柿子椒 100g
红甜椒 100g
3瓣
豆瓣酱 一大勺
料酒 少许
淀粉 少许
鸡精 一小勺
酱油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    五花肉切片 青椒红椒切成小片,五花肉用酱油,料酒,淀粉等抓匀腌10分钟。
  • 步骤 2/3
    锅内倒油,把腌好的五花肉放入锅中翻炒至变色,放蒜片,豆瓣酱,炒至五花肉出油卷边,放鸡精,炒匀出锅。
  • 步骤 3/3
    盛盘上桌。宿舍没桌。盛盘上凳这样一道菜的成本才10元,食堂简直被秒杀了!
发布于 2018-06-20
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