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丝瓜炒番茄鸡蛋
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丑圛袁命题寿
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小时候家里的丝瓜都是拿来煮滚汤。这道炒丝瓜,是天天奶奶常做的。我很爱吃,所以也推荐给大家。
食材
丝瓜
500g
大番茄
1个
鸡蛋
2个
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好材料
步骤 2/8
烧热的锅中加入少许调和油
步骤 3/8
油热倒入鸡蛋液
步骤 4/8
把蛋煎熟盛起待用
步骤 5/8
烧热的油锅中倒入番茄块,大火翻炒
步骤 6/8
之后倒入切了滚刀的丝瓜,炒至软身
步骤 7/8
倒入煎好的鸡蛋和大半碗清水
步骤 8/8
小火焖煮3分钟,加盐调味即可,不要盖锅盖
发布于 2019-01-02
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