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腊肠虾仁炒饭
7.6万 热度
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KyouanSama
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主要是懒…然后超级爱吃炒饭 而且超简单的
时间:10-30分钟
食材
虾仁
200g
腊肠
3根
玉米粒
50g
豌豆
50g
胡萝卜
50g
鸡蛋
2个
米饭
适量
料酒
适量
味精
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
拨好的虾仁,可以用开水加生姜料酒焯一下,这样去腥虾仁更鲜美(也可以忽略这步骤我比较赞美主义…哈哈)
步骤 2/9
萝卜豌豆玉米粒,大家也可以直接买袋装 什锦杂菜,方便快捷,洗洗就可以啦,然后腊肠切片哦。
步骤 3/9
准备好~就这样~
步骤 4/9
喜欢吃蛋的朋友,在炒之前可以先炒一下起锅就好啦…在饭啥都炒好的时候在加进去
步骤 5/9
正式步骤开始:先把腊肠炒一下 然后加入虾仁~
步骤 6/9
然后加入杂菜,翻炒可以加入料酒酱油味精鸡精 适量根据个人口味哦
步骤 7/9
剩饭加进去,迅速压,让颗颗分明,如果觉得颜色不够可以再加点酱油~
步骤 8/9
炒好,记得加之前炒的蛋哦…
步骤 9/9
出锅~味道超级好~真心的
小贴士
尽量用剩饭,不然就提早两三个小时煮白米饭 ,这样米粒比较硬,不会软绵绵的。
发布于 2018-10-11
32
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