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电饭锅版莴笋炒肉丝
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撒娇

随心所欲～

时间:10-30分钟
食材
莴笋 适量
瘦肉 适量
红辣椒 适量
小红尖椒 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    莴笋切丝，然后放适量的盐拌一下，腌制15分钟左右，这样莴笋会特别脆
  • 步骤 2/9
    瘦肉切丝，两种辣椒分别切丝（不能吃辣的同学，可以不用放小红尖椒）
  • 步骤 3/9
    姜，蒜分别切丝
  • 步骤 4/9
    锅中热油，放入姜蒜小红辣椒，爆香
  • 步骤 5/9
    然后放入砂糖（不吃糖的，可以不放）这里主要是提鲜的
  • 步骤 6/9
    然后放肉丝，炒至变色
  • 步骤 7/9
    然后加入适量的料酒和生抽
  • 步骤 8/9
    加入莴笋丝，炒一会，然后可再加入一点盐，鸡精，炒一会（这里盐少放点了，因为莴笋用盐腌制过了），最后加入葱花，就可以出锅咯
  • 步骤 9/9
    最后，我们就可以吃咯
发布于 2018-10-16
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