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南瓜奶香意面
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安和醉江南倦客
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时间:10-30分钟
食材
意大利面
100g
南瓜泥
50g
淡奶油
3ml
胡萝卜
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
先来张全图
步骤 2/8
水煮开后,加入意面,再往水中加些盐,如果意面包装上写煮25分钟,就煮20分钟就好了,留5分钟等一会炒,这样口感会好一些
步骤 3/8
煮好后加入冰水,是面有嚼劲
步骤 4/8
加入一点橄榄油
步骤 5/8
把胡萝卜炒10分钟。不要太熟,保留一点口感
步骤 6/8
加入淡奶油煮热,然后加入南瓜泥
步骤 7/8
意面加入翻炒,加入黑胡椒粉和盐。
步骤 8/8
完成拉。这是一道不输给西餐厅的面哦。
小贴士
南瓜一定要细腻,不然口感会不好,如果没有淡奶油可以用牛奶加一点面粉,也会很香哦
发布于 2018-09-11
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