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培根炒蚕豆
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立夏之后,真正闷热的时候到来啦,各位以及各位的胃口,都做好准备了吗!
时间:10-30分钟
食材
新鲜蚕豆
300g
培根
60g
香葱
适量
酱油
适量
猪肥肉
1小块
浓汤宝
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
这就是新鲜的蚕豆,豆荚厚墩墩的很可爱
步骤 2/15
蚕豆从豆荚里面取出来
步骤 3/15
去掉豆子上的一层外皮
步骤 4/15
锅里面加水,稍微煮一下蚕豆去掉豆腥味
步骤 5/15
把锅擦干净,烧热之后用一块肥肉擦出来猪油
步骤 6/15
加入切碎的香葱
步骤 7/15
加入切好的培根
步骤 8/15
加入煮好并滤去水分的蚕豆瓣
步骤 9/15
加入适量酱油
步骤 10/15
加入半块浓汤宝
步骤 11/15
盖上盖子,选择一个自动烹饪程序即可~
步骤 12/15
烹饪结束,开盖搅匀~
步骤 13/15
这诱人的配色啊~
步骤 14/15
步骤 15/15
小贴士
用荤油更能突出蚕豆的香味和香葱香味,当然也可以换成素油~
发布于 2018-12-11
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